BACONBA TEKERT MUSTÁROS SÜLT OLDALAS (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKORMENTES)

Hozzávalók:

• 60 dkg oldalas
• 20 dkg baconszalonna
• 2 ek napraforgó olaj
• 3 ek mustár
• só
• bors

Elkészítés:

1. Az olajból, mustárból, sóból és borsból egy pácot készítünk. Az oldalasokat jól megmossuk. Beleforgatjuk a pácba, majd éjszakára betesszük lefóliázva a hűtőbe.
2. Mikor kivesszük, fogunk egy tepsit, nagyon kis olajat öntünk bele, mivel a bacon csinál elég szaftot. Az oldalas szeletekre rátekerjük a bacont, majd bele rakosgatjuk a tepsibe.
3. 30 percet lefóliázva puhítjuk, majd levesszük róla, és 20 percig sütjük még, hogy szép színe legyen. Jó étvágyat!