- 1 kg krumpli
- 4 tojás
- 15 dkg liszt
- 1 szál kolbász
- só
- szerecsendió (ízlés szerint)
- napraforgó olaj
Elkészítés:
- A krumplit megpucoljuk, majd sós vízben megfőzzük. Ha megfőtt, akkor krumplinyomóval összetörjük. Ha kihűl, akkor hozzáadjuk a szerecsendiót, tojást, lisztet és összegyúrjuk.
- A kolbászt karikákra felvágjuk.
- A krumpliból gombócot formálunk, majd a közepébe lyukat nyomunk, és beleteszünk egy kolbászkarikát. Majd összeformázzuk megint. Ha mind elfogyott, jöhet a sütés.
- Forró olajban szép barnára sütjük. Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése