KRÉMES-PUDINGOS BABAPISKÓTA TORTA

Hozzávalók:

• 40 dkg babapiskóta
• 1 konzerv vegyes gyümölcs

Krém 1-hez :

• 3 tojássárgája
• 3 dl tej
• 2 cs vaníliás cukor
• 25 dkg vaj
• 45 dkg cukor
• 2 cs zselatinfix

Krém 2-hez:

• 2 cs vaníliás pudingpor
• 3 tojásfehérje

Borításhoz:

• 1 nagy doboz hulala édes tejszín
• színes dekorcukorkák

Elkészítés:

1. Elkészítjük az első krémet. A cukrot a tojássárgájával jól kikeverjük, majd tejjel felengedjük, és egy lábasban a tűzön sűrűre főzzük.
2. Majd ha kihűlt, akkor hozzáadjuk a vaníliás cukrot, és a vajjal jól kikeverjük.
3. Majd legvégül a zselatinfixet hozzákeverjük.
4. Fogunk egy nagy tálat és folpackkal kibéleljük, majd körbetesszük a babapiskótával. Az aljára mehet dupla sor.
5. Ráöntjük a krémünket, majd teszünk rá megint babapiskótát és gyümölcsöt.
6. Megfőzzük a vaníliás pudingot, majd a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és bele forgatjuk a kész pudingba, alapossan elforgatjuk, keverjük.
7. Majd ez jön a gyümölcsös piskótára, majd a gyümölcs másik fele, és a végén babapiskóta.
8. Ezt így egy napra betesszük a hűtőbe.
9. Másnap mikor kivesszük, akkor egy tálcára borítjuk, leszedjük a fóliát, és a felvert tejszínhabbal és a cukorkákkal díszítjük. Jó étvágyat!