Elkészítés:
- A krumplit megfőzzük, majd ha megfőtt és kihűlt, leszedjük a héját, és felkarikázzuk.
- 10 tojást megfőzünk, majd ha megfőtt, ennek is leszedjük a héját, és tojásszeletelővel felkarikázzuk.
- A hagymát megpucoljuk, és karikákra vágjuk.
- A kolbászt is felkarikázzuk.
- Egy serpenyőbe olajat teszünk, majd megsütjük benne a kolbászt és a hagymát.
- Ha ezekkel megvagyunk, akkor fogunk egy tepsit, ici-pici olajjal kikenjük az alát.
- Lerakunk egy sor krumplit, óvatosan megsózzuk, majd tojást és rá a kolbászos hagymát, majd megint krumpli, ismét sózzuk, majd tojás és a kolbászos hagyma.
- A tejfölt a maradék két tojással kikeverjük, majd leöntjük vele a tetejét.
- Addig sütjük, amíg szép barnás színe nem lesz. Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése