ZÖLDBORSÓS-ROZMARINGOS-TEJFÖLÖS CSIRKEMELL

Hozzávalók:

• 1 db csirkemell
• 1 nagy pohár tejföl
• 2 ek mustár
• 4 ek majonéz
• 1 kk petrezselyem
• 1 kk rozmaring
• só
• bors
• 1 konzerv zöldborsó
• olaj
• 0,5 dl tej

Elkészítés:

1. A csirkemellet jól megmossuk, majd apró kis csíkokra vágjuk, majd besózzuk.
2. A majonézt, mustárt, tejfölt, petrezselymet, rozmaringot és borsot egy tálban alapossan összekeverjük.
3. A húst olajon megpirítjuk , de fél úton hozzáadjuk a zöldborsót, és azzal együtt pirítjuk.
4. Ha kész, akkor hozzáadjuk a tejfölös masszát.
5. Jól elkevergetjük, majd hozzáadjuk a tejet.
6. Rottyanásig összefőzzük. Jó étvágyat!