KAKAÓS PISKÓTA TÚRÓKRÉMMEL (szénhidrát csökkentett)

Hozzávalók:

Tésztához:

• 6 tojás
• 4 ek édesítőszer (nyírédes)
• 6 ek diétás liszt
• 1 ek cukrozatlan kakaópor
• 1 cs sütőpor

Töltelékhez:

• 1 cs diétás csokoládépuding

Tetejére:

• 4 dl tejszín (cukormentes)
• 1 ek édesítőszer (nyírédes)
• 25 dkg túró

Elkészítés:

1. A tojást ketté választjuk. A sárgáját az édesítővel kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Ezzel is jól elkeverjük.
2. A fehérjét kemény habbá verjük, majd a lisztes masszához szép lassan hozzákeverjük.
3. Majd hozzáadjuk a kakaóport, és azzal is jól elkeverjük.
4. Kivajazott, kilisztezett formába öntjük, majd  megsütjük. (Tűpróba!!!)
5. A pudingot elkészítjük, majd a kihűlt piskótát kettévágjuk, és megkenjük vele.
6. A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot és a túrót, és azzal is jól keverjük.
7. Majd a piskóta legtetejére tesszük ezt a masszát.
8. Betesszük a hűtőbe, hogy összeálljon, majd kb. 1 óra múlva már fogyasztható is! Jó étvágyat