2013. május 13., hétfő

BROKKOLIS-GOMBÁS CSIRKEMELL

Hozzávalók:
75 dkg csirkemell
20 dkg brokkoli
15 dkg gomba (nekem most konzerv volt)
15 dkg joghurt
10 dkg ricotta

bors
olaj
tetszés szerint fűszerkeverék

Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk és felcsíkozzuk, sózzuk , borsozzuk.
A ricottát a joghurttal és a fűszerkeverékkel kikeverjük.
A brokkolit megfőzzük.
A csirkét némi kis olajban megsütjük , majd hozzá adjuk a gombát és brokkolit, átforgatjuk őket, hozzá adjuk a ricottás öntetet és kb. 20 percet így főzzük.
Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése