Tészta:
50 dkg liszt
3 tojás
2,5 dkg élesztő
2 dl tej
pici só
8 dkg cukor
8 dkg vaj
Töltelék:
vaj
cukor
sárgabarack lekvár
kakaópor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy nagy tálba alaposan eldolgozzuk, majd hagyjuk pihenni egy órát.
Majd gyúródeszkán kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal.
A lekvárt a kakaóval összekeverjük, majd rákenjük.
Feltekerjük óvatosan, mert csúszós lesz.
Hat részre vágjuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk és kb 30-36 perc alatt megsütjük szép barnára, majd megszórhatjuk porcukorral.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése