4 db tojás
1-2 ek nyírédes (ízlés szerint)
7 dkg szezámpehely
2 g cukrozatlan kakaópor
3 ek cukormentes lekvár (kb. 50 gr)
3-4 ek víz
Elkészítés:
A tojásokat ketté választjuk, majd a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját az édesítővel habosra.
A sárga masszához hozzá adjuk a szezámpelyhet, kakaóport és vizet és kikeverjük, majd szép lassan össze forgatjuk a habbal.
Egy szilikon formába öntjük kb a 85 százalékát, majd a maradékba bele tesszük a lekvárt, kikeverjük, majd a masszába hosszan a közepére kanalazzuk csíkba.
180 fokra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük. (tűpróba)
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése