2013. június 16., vasárnap

KÓKUSZOS SÜTIKÉK (gluténmentes)


Hozzávalók:
5 db tojás
1 cs krémes pudingpor (haas)
120 gr kókuszreszelék
25 gr nyírédes (ha valaki édesebben szereti, akkor több)
1 dl tejszín
50 gr szezámmag
0,5 dl víz

Elkészítés:
A tojásokat szétszedjük, és a fehérjét kemény habbá verjük.
Majd szép lassan a vízen kívül mindent hozzá adunk.
Betesszük egy éjszakára a hűtőbe. ( a szezámmag és kókusz megszívja magát )
Másnap, miután kivettük, átkeverjük, és hozzá adjuk a vizet és avval is elkeverjük.
Majd szilikon formákba tesszük.
Előmelegített sütőben (formától függően), kb 15 perc alatt megsütjük. (TŰPRÓBA - kis formába hamarabb megsül).
Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése