2013. június 9., vasárnap

MAGLISZTES SAJTOS POGÁCSA (gluténmentes)


Hozzávalók:
8 dkg lenmagliszt
3 db tojás

13 dkg sajt
pici tej
15 dkg mandulaliszt
1 dkg élesztő

Elkészítés:
A lenmaglisztet és a mandulalisztet egy tálba rakjuk, közepén kis lukat csinálunk, ebbe bele tesszük a sót és rámorzsoljuk az élesztőt, majd langyos tejjel meglocsoljuk, lefedjük, majd hagyjuk fél órát hűvös helyen állni.
Majd fogjuk és össze keverjük, majd hozzá adjuk a többi hozzávalót is.
Alaposan össze gyúrjuk, majd egy tepsire sütőpapírt teszünk, kis golyókat formálunk a masszából, rá tesszük a papírra és picit lenyomjuk a tetejét.
Előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük. (tűpróba)
Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése