2014. február 19., szerda

SAJTOS MUSTÁROS CSIRKEMELL ZÖLDSÉGGEL (GLUTÉN,LAKTÓZ ÉS CUKORMENTES)


Hozzávalók:
1 kg csirkemell
1 kg fagyasztott zöldség
olaj
bors
2 dl tejszín – laktózmentes
1 dl tej – laktózmentes vagy kókusz
15 dkg sajt – laktózmentes, de lehet krémsajt is

Elkészítés:
A csirkét alaposan megmossuk, majd csíkókra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
A fagyasztott zöldséget megpároljuk.
A csirkét olajon fehérre sütjük hirtelen, majd hozzá adjuk a zöldséget, összekeverjük.
A tejszínt a tejjel és a sajttal (reszelve) összekeverjük, majd a zöldséges csirkére öntjük.
Kb. 30 percig összefőzzük, kevergetjük közbe, hagyjuk hogy sűrűsödjön.

Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése