2014. március 5., szerda

KIWIS - KAKAÓS KEKSZ (GLUTÉN, LAKTÓZ ÉS CUKORMENTES)


A liszteket itt tudod megvásárolni:
http://etelallergiaabc.boltaneten.hu/

Hozzávalók:
2 db kiwi
édesítő
1 cs sütőpor
reszelt citromhéj
mézeskalács fűszer
3 ek lenmagliszt
3 ek gl mentes lisztkeverék (Barbara)
2,5 ek olvasztott vaj
1 ek kakaópor – cukrozatlan

ház csoki
kókuszreszelék

Elkészítés:
A kiwit megpucoljuk, majd megmossuk, majd az összes többi hozzávalóval együtt robotgépbe téve összemixeljük.
Hagyjuk állni kb. fél órát.
Majd az idő letelte után habnyomóba tesszük, és sütőpapíros tepsire formákat nyomunk.
Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük 180 fokon.
Majd ha meghűlt, akkor olvasztott csokiba forgatjuk az egyik oldalát, majd kókuszba.

Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése