2014. március 8., szombat

ROPOGÓS BUNDÁS CSIRKE (GLUTÉN, LAKTÓZ ÉS CUKORMENTES)


A liszteket itt tudod beszerezni:
http://etelallergiaabc.boltaneten.hu/

Hozzávalók:
1 kg csirkemell
6 ek darált lenmagpehely
6 ek gluténmentes liszt (Barbara)
3 db tojás
0,5 dl tej – laktózmentes vagy kókusz

olaj

Elkészítés:
A csirkemellet alaposan megmossuk, majd csíkokra vágjuk.
A tojást a sóval és tejjel kikeverjük.
A lisztet a darált lenmagpehellyel összekeverjük.
Majd jöhet a panírozás.
A csirkemellet először a kikevert lisztbe, majd tojásba és ismét a lisztbe forgatjuk.
Ha kész vagyunk , akkor olajba kisütjük.
Lehet tepsibe is sütőpapíron akár olaj nélkül, vagy vékonyan megkenve olajjal.
Minden változat nagyon finom.
Jó étvágyat!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése