2014. augusztus 26., kedd

SAJTOS CSIGA (GLUTÉN,LAKTÓZ,SZÓJA,CUKORMENTES)


Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
25 gr élesztő (budafoki)
2 db tojás
7 dkg vaj
kb. 2 dl víz
csipet só

reszelt növényi sajt
+ 1 db tojás
pici olaj

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit alaposan kidolgozom, majd hagyom 1 órát kelni.
Majd utána kilisztezett deszkára teszem, kinyújtom, megkenem nagyon vékonyan olajjal, megszórom reszelt sajttal, majd feltekerem.
Megkenem tojásos olajos keverékkel, majd feldarabolom.
A sütőt 180 fokon előmelegítem, majd a csigákat sütőpapíros tepsire teszem.
Kb 20-25 perc alatt aranybarnára sütöm.
Jó étvágyat!




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése