Alapanyagok:
Ételallergia Abc
Hozzávalók:
csoki réteg:
100 gr kókuszzsir
100 gr cukrozatlan kakaópor (holland vagy szerencsi, vagy a cicás...)
édesítő (ez attól függ, hogy keserű csokit vagy édesebbet szeretnek )
kb 2 ek kókuszkrém (ha tejcsokisabbat szeretnénk, akkor többet kell ebből bele tenni)
Töltelek:
1 dl kókusztej
1 dl víz
1 cs vaníliás pudingpor csokis esetében csokis pudingpor paleo diétázók vaníliaaromára és cukrozatlan kakaóporra cseréljék ill. tápióka keményítőre (haas vagy aldis marka - ezek gl mentesek)
édesítő
12,5 dkg liga margarin (vagy bármilyen növenyi margarin)
15 dkg kókuszreszelék
1-2 ek kókuszliszt (ez pótolható kókuszreszelékkel.
Elkészítés:
A pudingot megfőzzük, majd hozzá keverjük a vajat és kókuszkrémet, majd a reszeléket és lisztet, egy sűrű masszának kell lennie.
A csokihoz a kókuszzsirt felolvasztjuk, hozzáadjuk a kakaóport, édesítőt, majd legvégül a kókuszkrémet, itt nagyon gyorsan kell dolgozni, hogy az olaj ne csapódjon ki.
Majd formába tesszük, csoki, krém, és csoki...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése