2015. június 1., hétfő

BUCI (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)



Alapanyagok jó áron:
Ételallergia Abc


Hozzávalók:
20 dkg Nutri free mix per pane ( itt találod: http://www.etel-allergia-abc.hu/nutri_free____mix_per_pane_1000_gr_520 )
10 dkg Nutri free mix per pasta fresca (itt találod:http://www.etel-allergia-abc.hu/nutri_free_per_pasta_fresca_1000_gr_685 )
1 ek utifű maghéj (itt találod: http://www.etel-allergia-abc.hu/paleolit_termekek_106/paleolit_termekcsalad_148/paleolit_utifu_maghej_200_gr_710 )

1 cs porélesztő
3 - 3,2 dl víz
1 ek olaj
+olaj a kenéshez
+lenmag a szóráshoz
Elkészítés:
Az összes alapanyagot alaposan kidolgozzuk, majd egy kisebb és egy nagyobb vagy két egyforma bucit formázunk belőle.
40 percig a sütőben 30 fokon légkeverésen kelesztjük, majd megkenjük olajjal,megszórjuk lenmaggal és 40-45 perc alatt megsütjük.

Nagyon nagyon finom, ropogós kérgű,belül puha bucika... heart hangulatjel

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése