2015. december 31., csütörtök

ZSEMLÉK 2015 (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)



A 2015 - ös év utolsó zsemlécskéi :D Most a megbontott liszteket használtam fel hozzájuk, tehát "mindent bele" zsemle :D

Hozzávalók:
33 dkg Schar Mix B (itt találod)
1,5 dkg tápióka keményítő (itt találod)
13 dkg Nutri free mix per pane (itt találod)
5 dkg burgonyapehely

1 cs porélesztő
5 dl víz
2 ek olaj

+ olaj - kókusztej (Alpro) keveréke a enéshez

Elkészítés:
Az összes alapanyagot alaposan kidolgozzuk, majd sütőpapíros tepsire zsemléket formázunk (nekem 5 db lett),bevagdossuk a tetejét,  majd a sütőben 40 fokon 35 percet kelesztem.
Majd lekenjük kókusztejes olajjal, 180 fokra feltekerjük a sütőt és kb még 30-40 percet sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése