2016. február 18., csütörtök

NOCARB KENYÉR (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)



Hozzávalók:
2 db tojás
10 dkg Nocarb rost sütőmix
1 dkg szezámmag
0,5 dkg lenmag
3,5 dkg kókuszolaj
kb. 2 dl víz
0,5 kk szódabikarbóna

Elkészítés:
Az összes alapanyagot összedolgozzuk, majd formázzuk bevagdossuk a tetejét.
Hagyjuk 20 percet pihenni, 210 fokon 10 percig sütjük, majd 180 fokos sütőben kb 30 - 40 perc alatt megsütjük.

3 megjegyzés:

  1. Kedves Mona! Ma megsütöttem a kenyeret, de tömör lett. Ilyen állagúnak kell lennoe? Nem nőtt nagyobbra sem. Le kellett volna kennem a tetejét tojással? Köszönöm. Csilla

    VálaszTörlés
  2. Kedves Mona! Ma megsütöttem a kenyeret, de tömör lett. Ilyen állagúnak kell lennoe? Nem nőtt nagyobbra sem. Le kellett volna kennem a tetejét tojással? Hol rontottam el? Köszönöm válaszod . Csilla

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szia!!! Ez egy picit tomorebb kenyer.. valamennyire meg kellett volna, hogy emelkedjen.. nem, nem kell lekenni tojassal. megsutottek tobben is, es mindenkinek nagyon izlett!

      Törlés