Hozzávalók:
40 dkg Schar mix B
6 gr útifűmaghéj
16 gr kukoricapehely liszt
só
5 gr élesztő
4,4 dl víz
+ rizsliszt
+kókusztejes olaj a kenéshez
Elkészítés:
Az összes alapanyagot alaposan kidolgozzuk, majd rizslisztes lapra tesszük, kinyújtjuk kör alakba és 8 cikkelyre vágjuk.
Majd 2-2 darabot egymásra teszünk, nyújtunk rajta picit, majd feltekerjük, kifli alakra formázzuk.
40 fokon légkeveréses sütőben kelesztjük 40 percet, majd megkenjük kókusztejes olajjal és 180 fokon sütjük kb 30 percig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése