2017. január 19., csütörtök

KÓKUSZKOCKA (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)


Hozzávalók:
8 db tojás
1,5 ek édesítő
1 cs sütőpor
10 dkg Nocarb rost sütőmix
+ kb 2 dl víz
+ cukrozatlan kakaópor
+ édesítő
+ kókuszreszelék

Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk.
A fehérjéből kemény habot verünk.
A sárgáját az édesítővel kikeverjük, majd hozzáadjuk a rostmixet és sütőport, elkeverjük, majd beleforgatjuk a tojáshabot. Óvatosan kikeverjük.
Szilikon formába tesszük, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütjük.
A kakaóport, vizet, édesítőt kikeverjük.
Majd a kihűlt piskótát kockákra vágjuk.
Beleforgatjuk a kakaós vízbe, majd a kókuszreszelékbe.
Majd fogyasztjuk :)





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése