2017. március 31., péntek

ERDEI GYÜMÖLCSÖS GOMBÓC (GLUTÉN,TEJ,HOZZÁADOTT CUKOR,SZÓJAMENTES)



Hozzávalók:
15 dkg Aby gluténmentes  tésztaliszt
2 db tojás
50 dkg főtt,áttört burgonya
1 ek édesítő (1:4)
+ 15 dkg erdei gyümölcs (fagyasztott) – ezt kiengedjük, hozzáadunk annyi útifűmaghéjat, hogy a levét besűrítse)+ hozzáadunk ízlés szerint édesítőt
+ zsemlemorzsa – ezt megpirítjuk
Elkészítés:
Az alapanyagokat egy tálba tesszük és jó alaposas kidolgozzuk. Majd kiszedünk a markunkba belőle, lenyomkodjuk és a gyümölcsből beleteszünk, majd golyóvá formázzuk. Ezt egész addig, amíg el nem fogy.
Forró, lobogó vízben kifőzzük (Akkor jó, ha feljön a tetejére!).

Majd pirított zsemlemorzsába forgatjuk.







Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése