2017. március 13., hétfő

"SAJTOS" RUDAK (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)


Hozzávalók:
50 dkg Mester kelt tésztaliszt
20 dkg reszelt növényi sajt
2 ek útifűmaghéj
15 dkg margarin - puha
2 kk só
1 cs porélesztő
70 gr rizstejszín
6 gr Orgran tojáspótló + 30 ml víz
3 dl víz
+ olaj a kenéshez
+ növényi sajt vagy szezámmag a szóráshoz
+ rizsliszt a nyújtáshoz

Elkészítés:
Az összes alapanyagot egy nagy tálban jó összedolgozzuk, majd 1 órát kelesztjük.
Majd rizslisztes lapon ujjnyi vastagra kinyújtjuk, csíkokra vágjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük, tetejét olajjal lekenjük, majd növényi sajttal vagy szezámmaggal szórjuk.
180 fokra előmelegített sütőben kb 20-25 perc alatt megsütjük.






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése